Kacang hijau biasanya diolah sebagai bubur manis. Selain yang masih ada kulitnya, kamu bisa mengolah kacang hijau kupas. Berikut resep uniknya!
Kacang hijau bertekstur empuk dan cukup berserat saat diolah menjadi bubur. Jenisnya tak hanya yang berbahan kacang hijau dengan kulit, tapi juga kacang hijau kupas.
Bubur kacang hijau kupas memiliki nama lain berupa 'lek tau suan'. Hidangan khas Taiwan ini terbuat dari kacang hijau kupas kulit yang dimasak bersama kuah kental bening dari racikan tepung tapioka.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lek Tau Suan juga populer di Pontianak. Penyajian bubur ini juga ditambahkan gula dan daun pandan, sehingga rasanya manis dengan aroma harum. Selain itu, juga ada sensasi lengket dari kacang hijau kupas.
Biasanya, lek tau suan dinikmati dengan tambahan potongan cakwe renyah.
Berikut resep bubur kacang hijau kupas yang manis hangat:
Resep Bubur Kacang Hijau Kupas |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 | Sedang | 2 |
| Daerah Asal Masakan : Pontianak | ||
| Kategori Masakan : Bubur | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video "Video: Dokter Ungkap Penyebab Anak Alami Obesitas Sentral"
[Gambas:Video 20detik](yms/yms)



























































Zalina Hashim Terkini Penerangan Baru Zalina Hashim Menunjukkan Mendatang Dimiliki
Refleksi Praktik Pembelajaran Diri Azra Content Shah Alam Jawapan Kenyataan