.webp)
Setelah sukses membuka sejumlah usaha kuliner, mulai dari burger, hotdog, kopi, hingga ayam goreng basah, Aldi Taher kembali merambah bisnis makanan. Kali ini, ia membuka usaha sate bernamaSADI (SateAldiTaher) di kawasanCilandak, Jakarta Selatan.
Dalam bisnis terbarunya ini, Aldi menggandeng sejumlah mitra, yakni Buddi Syah, dan rekan lainnya. Ia menyebut usaha tersebut dibangun sebagai upaya mencari rezeki sekaligus membuka lapangan pekerjaan.
"Alhamdulillah hari ini kita launching SADI. Insyaallah kita terus ikhtiar untuk menjemput rezeki berkah, bermanfaat buat keluarga, dan buka lapangan kerja," kata Aldi Taher di Cilandak TB Simatupang, Jakarta Selatan pada Rabu (11/11/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Aldi mengungkapkan ide membuka usaha sate berawal dari kesamaan hobi mereka yang gemar menyantap makanan khas Indonesia tersebut.
"Pada dasarnya kita penggemar sate nih berempat. Akhirnya ngobrol-ngobrol, ya sudah, bikin sate aja karena sate kan makanan khas Indonesia," ungkapnya.
SADI mengandalkan daging domba muda yang didatangkan langsung dari peternak di Garut. Menurut mitra bisnisnya, Buddi Syah, usaha ini tidak hanya melibatkan pekerja di restoran, tetapi juga memberdayakan keluarga peternak di daerah tersebut.
"Satu hari itu bisa sampai 20 domba. Jadi sebenarnya lapangan pekerjaan terbuka lebih banyak lagi karena peternak domba di Garut juga ikut terlibat," jelas Buddi.
Aldi pun menegaskan kehadiran SADI diharapkan bisa mendukung peternak lokal.
"Selain buka lapangan kerja, kita juga men-support peternak domba Indonesia," tuturnya.
Untuk menu, SADI menawarkan sate domba Garut dan sate domba muda. Satu porsi berisi 10 tusuk dengan harga yang disebut Aldi terjangkau.
"Pokoknya harganya gurih-gurih enyoy-lah," canda Aldi.
Tak hanya berorientasi bisnis, grand launching SADI juga diisi kegiatan santunan anak yatim piatu. Aldi mengatakan anak-anak tersebut turut diundang untuk makan bersama dan mendapatkan hiburan.
"Grand launching hari ini kita tujukan ke anak-anak surga, adik-adik kita anak yatim piatu. Kita hibur dan ajak mereka makan daging," ungkapnya.
SADI menjadi cabang pertama usaha sate Aldi Taher. Ia berharap bisnis tersebut bisa berkembang dan membuka cabang di berbagai tempat.
"Mudah-mudahan kalau ada rezekinya buka cabang baru lagi, sampai ke Mekah insyaallah," pungkas Aldi.
