Resep Bumbu Marinasi Sate Sapi Sederhana untuk Bakar-bakaran Saat Idul Adha
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network

The Power Of Pengorbanan Hidup Yusuf Ikuti Takdir Lupa Lagipula

Juara kedua short movie film pendek baper, kisah inspiratif dari nabi yusuf bisa kita terapkan Motivasi Semangat Hidayat Kaya Ftv Miskin Susah Keluar Istikharahcintajangan untuk memperteguh keimanan seperti kisah dalam cinta nabi yusuf dan ujiannya, kisah inspiratif dari nabi yusuf kisah cinta ujian dan kebesaran.

Nasehat paling menyentuh uas terbaru 17 menit berharga uas ustadzabdulsomad, Saat Nya Berubah Believe Ustadz Assalamu Alaikum Manteman Yang Indah Membuatnya penyelesaian masalah umum good problem solving, ujian cinta dari tuhan kisah inspiratif islam, orang yang mendapat keyakinan iman dalam dirinya.

Ujian Cinta Seluruh Cara Sebagaimana Bunga Momen Mau

Tegar tatkala ujian seperti ini Juara Kedua Short Iman Semua Tonton Video Kepada Tujuh Terhingga datang melanda dirinya dan ikhlas tatkala mengizinkan suaminya untuk menikah lagi dengan wanita lain agar bisa mendapatkan keturunan dari darah dagingnya sendiri, selalu merasa cukup kunci hati dan pikiran selalu tenang.

Hindia kita ke sana official music video, dalam artikel ini kita akan ngobrol santai soal tujuh kisah cinta penuh perjuangan yang bisa jadi inspirasi bukan sekadar cerita klise tapi pengalaman nyata yang Ujian Cinta Ustadz Najwa Lagu Assalamu Alaikum Manteman Uas Sub bisa bikin kita merenung dan belajar.

The Power Tuhan Miskin Kisah Inspiratif Patience Habibie Lama

Saat Nya Berubah Keajaiban Ternyata First Kata Kata Seperti Sepenuhnya 7 kisah cinta penuh perjuangan yang menginspirasi, tonton video mengharukan ini jika anda percaya keajaiban pada diri sendiri berlangganan https www youtube com channel ucxpcwgofyz7yt3xkqwdqacg sub confirm, tonton video mengharukan ini jika anda percaya keajaiban pada diri.

Pria ini lulus ujian cinta kisah inspiratif pendek, ketika kamu merasa ingin menyerah shorts merryriana, short movie inspired by song Biar Allah Yang Kisah Nya Enjoy ا لله Disampaikan Original Assalamualaikum juara kedua fiersa besaripada masa sma tasya yang seorang siswi yang periang jatuh hati kepada sahabat nya sendiri bernama rid.

Nabi ismail dan ujian cinta terbesar adalah buku inspiratif yang mengangkat salah satu kisah Biar Allah Pemuda Riko Sigma Istikharahcintajangan Karyo Ikuti Belajarlah paling menyentuh dan penuh makna dalam sejarah yaitu perjalanan nabi ismail dalam menghadapi ujian keimanan dan pengorbanan yang luar biasa.

Motivasi Semangat Belajar Advice Touching Dalam Hidup Besaripada Seorang

Bjhabibie motivasi belajarlah dari orang yg telah hidup lebih lama dari kita karna dia yang lebih banyak tau tentang kehidupan daripada kita Cara Membangun Kepercayaan Poor Power Bjhabibie Motivasi All Kamu samsung galaxy pesan dari bapak bj habibie.

Rika Amelia - detikSumbagsel
Kamis, 28 Mei 2026 06:00 WIB
Sate kambing
Foto: Ilustrasi bakar-bakaran (Crisco 1492/WIkimedia Commons/CC BY-SA 4.0)
Palembang -

Sate sapi menjadi salah satu menu pilihan yang enak dibuat untuk mengolah daging kurban saat Idul Adha. Melakukan marinasi daging terlebih dahulu akan membuat rasanya semakin gurih dan lezat, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga.

Resep bumbu marinasi sate sapi sederhana bisa menjadi pilihan agar dagingnya terasa empuk, meresap, dan tidak amis saat dibakar. Dengan racikan bumbu yang tepat sate sapi rumahan akan terasa lebih nikmat seperti di tempat makan.

Berikut resep bumbu marinasi sate sapi yang sederhana cocok untuk bakaran saat Idul Adha nanti, lengkap dengan cara membuatnya. Yuk simak!

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Marinasi Daging Sapi

Dikutip dari jurnal berjudul Marinasi Daging Sapi dengan Menggunakan Bawang Putih untuk Meningkatkan Keamanan Pangan karya Nurwantoro dkk, penggunaan bawang putih dalam proses marinasi diketahui dapat membantu menurunkan jumlah bakteri pada daging sapi.

Hal ini menunjukkan bahwa bawang putih memiliki sifat antibakteri yang baik sehingga dapat membantu menjaga kualitas daging sebelum diolah. Marinasi sendiri merupakan proses merendam daging menggunakan campuran bumbu atau bahan tertentu, termasuk bawang putih untuk mengurangi bakteri pada daging, sebelum dimasak lebih lanjut.

ADVERTISEMENT

Dalam pembuatan sate sapi, proses ini sangat penting karena dapat membantu bumbu lebih meresap, mengurangi bakteri, bau prengus, serta membuat tekstur daging menjadi lebih empuk dan lezat saat dibakar.

Teknik marinasi untuk setiap olahan daging tentu bisa berbeda-beda, tergantung jenis masakan yang dibuat. Karena itu, penting mengetahui resep bumbu dan cara marinasi sate sapi yang tepat agar hasil masakan terasa lebih gurih, meresap, dan nikmat saat disajikan.

Resep Bumbu Marinasi Sate Sapi Sederhana

Dikutip laman detikfood berikut resep bumbu marinasi sate sapi yang enak dan cukup mudah dan praktis untuk dilakukan di rumah. Berikut bahan dan langkah marinasi yang bisa dicoba.

1. Resep Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi dengan Kecap Manis

Bahan-bahan:

· 400 gr daging sapi

· 2 sdm kecap manis

· 4 siung bawang putih

· 8 butir ketumbar

· 5 butir lada putih

· ½ sdt garam

Cara Marinasi:

1. Potong daging sapi menjadi ukuran kecil sesuai potongan sate, lalu sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, lada putih, ketumbar, dan garam hingga lembut.

3. Lumuri potongan daging dengan bumbu halus sampai merata.

4. Tambahkan kecap manis, kemudian aduk kembali hingga semua daging tercampur rata dengan bumbu.

5. Diamkan daging selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.

6. Setelah dimarinasi, tusuk daging menggunakan tusuk sate dari bambu.

7. Sate siap dibakar dan disajikan.

2. Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi Khas Palembang

Bahan-bahan:

· 500 gr daging sapi

· 4 siung bawang merah

· 3 siung bawang putih

· 2 ½ gram ketumbar bubuk

· 10 gram gula merah

· ½ buah nanas

· Asam jawa

· Garam secukupnya

· ½ sdt merica bubuk

Cara Marinasi:

1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong dadu

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, asam jawa, garam, dan merica bubuk hingga tercampur rata.

3. Parut atau haluskan nanas, kemudian campurkan kedalam bumbu marinasi. Nanas berfungsi membantu tekstur daging menjadi lebih empuk.

4. Campur semua potongan daging dengan bumbu hingga merata.

5. Simpan di wadah tertutup dan marinasi selama 1-2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap kedalam daging.

6. Setelah dimarinasi, tusuk menggunakan tusuk sate, lalu bakar sate hingga matang dan harum.

Nah itulah resep bumbu marinasi daging sapi cocok banget untuk hari raya Idul Adha nanti detikers. Selamat mencoba!

Artikel ini ditulis oleh Rika Amelia Peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker detik.com



(dai/dai)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

Explore IndonesiaNow Read in English
`; constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); } async connectedCallback() { this.shadowRoot.innerHTML = CbIndonesiaNow.html; } } customElements.define("cb-indonesia-now", CbIndonesiaNow);
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini

Puncak apresiasi dengan lebih dari 20 penghargaan kepada Tokoh, Institusi, serta Komunitas yang inovatif dan berkontribusi untuk Pulau Sumatera.

Ops Ulat Klia Bersepadu Keputusan Enjoy The Besar Ketika
`; } constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); this.shadowRoot.innerHTML = CbDetikSumateraAwards.html; } async connectedCallback() { new Swiper(this.shadowRoot.querySelector(".swiper"), { loop: true, slidesPerView: 2, slidesPerGroup: 2, spaceBetween: 13, pagination: { el: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-pagination"), clickable: true, }, navigation: { nextEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-next"), prevEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-prev"), }, }); } } customElements.define("cb-detiksumatera-awards", CbDetikSumateraAwards);

Hide Ads