.webp)
Jika mencari kuliner kaki lima enak di Jakarta Barat, tampaknya sajian soto tangkar dan sate kuah di warung ini bisa menjadi pilihan. Oh ya, ini favorit Nex Carlos lho!
Di kawasan Meruya, Jakarta Barat, ada warung kaki lima tendaan yang belakangan ini viral. Warung tenda ini menawarkan sajian soto tangkar dan sate kuah yang murah meriah dan lezat.
Adalah Soto Tangkar Sate Kuah 1922 yang buka sejak pukul 17.00 WIB. Warung ini semakin ramai setelah diulas oleh food vlogger Nex Carlos, yang dikenal sebagai YouTuber Kuliner dengan 5 juta subscribers.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bahkan kini pembeli harus rela antre hingga satu jam untuk bisa mencicipi menu soto dan sate di sini.
Baru 4 Tahun Jualan
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Meski pada nama tempatnya ada unsur '1922', itu bukanlah tahun berdiri warung ini. Multaslem, adik dari pemilik Soto Tangkar Sate Kuah 1922 menjelaskan kalau itu hanyalah angka, bukan tahun berdiri.
Banyak yang berspekulasi kalau itu adalah angka hoki. Namun, ketika tim detikFood mengulik langsung, angka 1922 itu merujuk pada organisasi perguruan pencak silat besar di Madiun, yaitu Persaudaraan Setia Hati Terate (PSHT).
Ternyata, kakak dari pemilik Soto Tangkar Sate Kuah 1922 ini adalah anggota dari organisasi pencak silat tersebut. Jadi, tahun asli berdirinya Soto Tangkar Sate Kuah 1922 adalah 2022 yang saat ini berjalan sekitar 4 tahunan.
"Kita di sini sudah jalan empat tahun, tapi 1922 itu bukan tahun berdiri ya," ujar Multasem kepada detikFood (10/11/2026).
Semakin Viral Gegara Review Nex Carlos
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Multasem mengaku kalau Soto Tangkar Sate Kuah 1922 ini sudah ramai sejak awal berdiri. Faktor utamanya karena harganya yang murah meriah.
Namun, setelah Nex Carlos mengulas tempat makan ini, peminatnya semakin melonjak. Banyak pengunjung yang datang karena video sang YouTuber kuliner kondang itu.
Saat mengulas Soto Tangkar Sate Kuah 1922, Nex Carlos juga sangat menikmatinya. Ia lebih menyukai variasi menu soto sate kuah, karena menurutnya lebih terasa nikmat dengan sentuhan smokey dari sate sapi.
Nex Carlos juga menilai kalau sajian Soto Tangkar Sate Kuah 1922 ini 'Badabest'. Jadi, tak hanya sekadar karena harganya murah, tapi juga kualitasnya yang baik.
Menu Serba Rp 15 Ribu!
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Dua menu ditawarkan oleh Soto Tangkar Sate Kuah 1922, yaitu soto tangkar (dengan pilihan beragam daging dan jeroan) dan soto sate kuah. Dua menu ini sama-sama ditawarkan Rp 15.000 per porsi.
"Semuanya 15 ribuan, mau yang daging saja, campur, sate kuah juga. Murah meriah saja yang penting berkah!" ungkap Multasem.
Untuk Soto Tangkar, kami bisa memilih variasi daging saja, campur, kikil, tulang muda, dan lainnya. Kami memesan menu campur, jadi mendapatkan potongan daging sapi, tulang muda, babat, paru, usus, kikil, dan lainnya.
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Kami terkejut karena porsi yang ditawarkan cukup besar untuk Rp15.000. Ketika mencicipi kuahnya, kami juga langsung terperangah karena rasanya berbumbu rempah pekat.
Sensasi kuah dengan rasa gurih yang pas, daging dan jeroannya juga tidak bau sama sekali. Tambah terasa nikmat ketika kami menambahkan sambal dan sedikit kecap.
Tambah terkejut lagi ketika kami mencoba soto sate kuah yang mereka sajikan. Rasanya terasa lebih nikmat dengan sentuhan smokey dari sate daging sapi yang dipanggang sempurna.
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Porsinya juga sama besarnya, mereka menggunakan 3 tusuk sate sapi untuk sajian soto sate kuah ini. Per tusuk satenya terdiri atas 2 potong daging dan 1 potong lemak.
Kami juga memesan menu sate daging sapi sebanyak 3 tusuk. Harga per tusuknya dibanderol Rp4.000. Sate daging sapi tanpa kuah itu terasa benar-benar 'smokey'.
Sensasi rasanya gurih, tapi lebih nikmat jika ditambahkan siraman kecap manis dan kucuran limau. Apalagi jika bertemu lemaknya yang lumer di dalam mulut.
 Soto Tangkar Sate Kuah 1922 di Meruya Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom |
Sayangnya, untuk bisa menikmati sajian soto tangkar dan sate kuah yang lezat ini kamu harus rela mengantre panjang.
Tim detikFood mengantre sekitar satu jam. Jadi, tertarik mencobanya?
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
Cara Suasana Tip Rumah Kesihatan Kualiti Hidup Adalah Berkembang Kebahagiaan Berkumpul(yms/sob)
Zalina Hashim Terkini Penerangan Baru Zalina Hashim Menunjukkan Mendatang Dimiliki
Refleksi Praktik Pembelajaran Diri Azra Content Shah Alam Jawapan Kenyataan