.webp)
Belakangan sejumlah gerai kopi kekinian mulai mencantumkan label tingkat kandungan gula atau Nutri-level, dengan kode huruf A hingga D. Sempat dikhawatirkan bakal membuat pembeli kabur, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI memastikan hal tersebut tidak terjadi.
Direktur Penyakit Tidak Menular Kemenkes RI, dr Siti Nadia Tarmizi, mengungkapkan bahwa sejauh ini sudah ada sekitar 7-8 merek kopi, dengan total sekitar 1.200 gerai yang menerapkan pelabelan Nutri-level.
Alih-alih memprotes atau langsung memboikot minuman berlabel merah (grade C dan D), masyarakat justru menyambut baik transparansi informasi gizi tersebut.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kalau kita mau lihat monitoring dari media sosial cukup baik ya, karena setiap yang diposting itu banyak dibicarakan netizen sebagai salah satu langkah yang positif gitu ya. Mereka tidak pernah bilang bahwa, oh ya jelek nih, kalau merah C dan D gitu," ujar dr Nadia di Jakarta, Jumat (13/11/2026).
"Tapi nggak, mereka melihat bahwa ini sebagai suatu edukasi lah ya," sambungnya.
Tak hanya jaringan kedai kopi besar, respons antusias juga datang dari pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Beberapa pelaku usaha mulai melaporkan kandungan gula, garam, dan lemak (GGL) secara mandiri agar bisa menyematkan label Nutri-level pada kemasan produknya.
Menurut dr Nadia, skema pelaporan mandiri ini memang disediakan pemerintah untuk mempermudah pelaku UMKM yang ingin ikut mengedukasi pembeli, namun terkendala biaya uji laboratorium.
"Misalnya dia di Jawa Timur ya, dia bikin jamu tradisional yang dikemasin gitu ya. Terus dia coba-coba gitu pakai kalkulator (gizi), dia nempelin di produknya itu, ada," tuturnya.
Alarm Diabetes dan Obesitas di Indonesia
Penerapan Nutri-level menjadi salah satu langkah strategis pemerintah untuk mengendalikan laju kasus diabetes dan obesitas di Indonesia. Pasalnya, Indonesia saat ini ada di peringkat kelima dunia sebagai negara dengan jumlah pasien diabetes terbanyak.
Berdasarkan data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023, diperkirakan terdapat sekitar 30 hingga 32 juta penyandang diabetes, serta 60 juta pengidap hipertensi di Indonesia.
Kondisi ini diperparah dengan tingginya angka obesitas yang ditemukan dalam program Cek Kesehatan Gratis (CKG). Dari 28,4 juta warga yang diperiksa, sekitar 31,2 persen atau setara 8,9 juta orang terdeteksi mengalami obesitas sentral alias penumpukan lemak berlebih di area perut.
Melalui kehadiran label Nutri-level, masyarakat diharapkan bisa lebih sadar dan bijak dalam menakar asupan gula harian sebelum membeli minuman kemasan maupun racikan gerai.
