.webp)
Minuman hangat seperti jahe susu hingga bandrek paling enak dinikmati saat pagi hari. Kamu bisa mencoba resep-resep berikut untuk dinikmati bersama keluarga.
Pagi hari memang paling pas jika menikmati minuman yang membuat hangat tubuh. Kreasi wedang bisa menjadi andalan keluarga di pagi hari.
Di antaranya kamu bisa meracik teh melati dengan tambahan susu yang disajikan hangat. Lalu, ada juga kreasi wedang jahe susu yang dinilai dapat membuat tenggorokan lega, karena sensasi panasnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Wedang bandrek juga patut dicoba untuk dikonsumsi pagi hari. Kamu bisa mengikuti resepnya, campurkan susu UHT agar lebih creamy.
Berikut 3 resep miuman hangat untuk pagi hari:
1. Resep Jasmine Milk Tea
Jasmine tea bisa kamu kreasikan dengan teknik 'roast' di atas wajan sampai tehnya terkaramelisasi. Lalu, dimasak bersama susu full cream, kental manis, dan sedikit susu evaporasi.
Resep Jasmine Milk Tea |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 | Mudah | 5 |
| Daerah Asal Masakan : Taiwan | ||
| Kategori Masakan : Minuman | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
2. Resep Wedang Jahe Susu
Wedang jahe memang paling pas dinikmati saat pagi hari atau tidak enak badan. Jahe bisa memberikan kehangatan pada tubuh maupun tenggorokan. Kamu bisa menambahkan susu jika ingin rasanya lebih ringan.
Bahan
10 cm jahe merah segar
500 ml air
100 gram gula merah
100 ml susu kental manis
10 butir merica
2 butir kapulaga
4 butir cengkih
1 batang serai
1 lembar daun pandan.
Cara memasak:
Panggang jahe merah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat dan kupas kulitnya kemudian memarkan.
Rebus jahe merah bersama dengan air dan bahan lainnya di atas api kecil. Masak hingga airnya susut sekitar seperempat bagian dan angkat.
Saring dan sajikan hangat-hangat.
3. Resep Bandrek Susu
Bandrek diketahui sebagai minuman khas Jawa Barat yang terdiri atas racikan rempah. Namun, sensasinya lebih creamy, karena menambahkan susu pada racikannya.
Bahan
150 g jahe tua
100 g gula merah, sisir
2 sdm gula pasir
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun pandan, potong-potong
4 cm kayu manis
3 butir cengkih
1/2 sdt garam
1 liter air
250 ml susu UHT
Cara memasak:
Cuci bersih jahe lalu panggang di atas bara api hingga kering dan agak gosong kulitnya. Kupas kulitnya lalu geprek jahe.
Taruh jahe dalam panci, beri gula merah, gula pasir, pandan, serai, kayu manis, cengkih dan garam.
Masak di atas api kecil hingga mendidih perlahan dan airnya sedikit susut.
Tuangkan susu, aduk hingga mendidih kembali.
Angkat lalu saring dan sajikan hangat.
Simak Video "Ragam Produk dan Teknologi Pangan Meriahkan KRISTA InterFOOD 2026"
Mengenali Pelbagai Dengan Membandingkan Penipuan Dalam Talian Tertentu Kos(yms/adr)
Zalina Hashim Terkini Penerangan Baru Zalina Hashim Menunjukkan Mendatang Dimiliki
Refleksi Praktik Pembelajaran Diri Azra Content Shah Alam Jawapan Kenyataan