Menteri Perdagangan (Mendag), Budi Santoso, mengeklaim harga pasokan bahan pokok (bapok) di Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), dalam kondisi stabil dan cenderung berada di bawah harga acuan.
"Kami sudah cek, harga cukup bagus. Semua sesuai harga acuan, bahkan banyak yang di bawah harga acuan," kata Budi saat diwawancarai seusai mengunjungi Pasar Kebon Roek, Mataram, Kamis (5/11/2026).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Budi menjelaskan sejumlah komoditas utama terpantau dijual lebih murah dibandingkan harga acuannya. Cabai merah dijual dengan Rp 40 ribu/kilogram (kg) dari harga acuan Rp 55 ribu/kg. Disusul telur ayam dibanderol Rp 25 ribu/kg. Daging ayam dijual Rp 35 ribu/kg dari harga acuan Rp 40 ribu/kg.
Sementara komoditas bumbu dapur seperti bawang merah dijual Rp 30 ribu/kg dari harga acuan Rp 41,5 ribu/kg, bawang putih dijual Rp 28 ribu hingga Rp 30 ribu/kg dengan harga acuan Rp 39 ribu/kg. Beras premium masih sesuai harga eceran tertinggi (HET) Rp 14,9 ribu/kg. "Beras SPHP juga masih sesuai. Jadi semua terkendali, pasokan cukup," ungka Budi.
Budi mengungkapkan beberapa komoditas mengalami surplus dan sangat mencukupi. Budi berencana mengirim cabai di Mataram menuju daerah yang membutuhkan pasokan. Upaya itu dilakukan untuk menjaga keseimbangan pasokan antar-wilayah.
"Kami kemarin mengirim cabai dari Jawa Timur ke Halmahera sebanyak 7 ton. Nanti kami upayakan (mengirim), di sini surplus cabai, kami bantu untuk kirim ke daerah lain yang membutuhkan. Jadi yang surplus kami kirim ke daerah yang cabainya mahal," terang Budi.
Di sisi lain, jelang momen Natal dan Tahun Baru (Nataru), Budi memastikan akan terus mengawasi pergerakan harga dan kelancaran pasokan di seluruh Indonesia. Pemantauan rutin dilakukan menggunakan sistem pemantauan pasar dan kebutuhan pokok (SP2KP).
"Pemerintah akan terus hadir dan memantau pasokan harga. Kami punya SP2KP, jadi pemantauan harga bisa dilihat di situ, mana daerah yang lagi mahal (bapok-nya), mana yang murah, terus kami pantau," imbuh Budi.

















































